以“比脸还大的麻圆”出名的网红餐厅菜名勾欲望味道待提升

​击碎深红色，光滑地撒上葱的麻圆，是他们儿时的大街小巷甜品梦境。两个比脸还大的麻圆，让木偶片梦境咖啡店曾一度正式成为爆款。除可卡因圆，另一家咖啡店除甚么卤肉？美味吗？那时，叼嘴们走进另一家咖啡店，一探到底。

叼嘴联系电话：兔子

年纪：27

业余：巧达

甜品共同声明：并非在吃，是走在去吃的马路上下期叼嘴核心成员

叼嘴联系电话：酱酱

年纪：26

业余：译者

甜品共同声明：吃水果，是不是晓得是不是样吃呢？

热报叼嘴核心成员傍晚赶赴木偶片梦境咖啡店香港旗舰店的这时候，店内早已Chambley坐了许多人。12点半，除许多客人进屋，直言，另一家店并并非铺散的爆款店。

咖啡店点缀得很风尚，室外灯迷雾，极富性格和艺术风格。就餐的绝大多数是20岁-30岁的客人，店内人来人往，或许许多人是再度来来往往。三名叼嘴迅速点好菜，等候自助餐。

No.1 吃个铲铲 英文名字绝妙菜色通常

酱酱：这个英文名字，有点意思。

兔子：你觉不觉得，这个菜色在故意刺激他们点它，好有心机？

酱酱：那你觉得美味不嘛？

兔子：红椒炒牛肉，看上去会麻辣鲜美，但是吃起来有点偏甜。

酱酱：我也觉得有点甜，加了香菜，还是有一股很大的甜味。

评价：这道吃个铲铲英文名字虽然绝妙，但是菜色并不惊艳。红椒炒牛肉，辅以香菜提味，整个菜品香味偏甜，虽然英文名字猎奇，让人有点菜的冲动，但是多吃两口，确实香味平平无奇。

综合评分：★★

No.2 老街葱葱兔 有点老重庆的香味

酱酱：另一家店每道菜的英文名字都取得很可爱哈。

兔子：一下子想起是不是能吃兔兔？那句台词，哈哈。

酱酱：还可以，油辣子的香味还多香咧。

兔子：（在盆里翻了半天）让我惊讶的是，这道菜配菜居然是麻花，兔肉配麻花，了解一下。

评价：这道老街葱葱兔的兔肉被油炸过，表皮口感酥脆，里面兔肉比较嫩，用香葱混匀，碎麻花作为配菜，比较有创意，符合咖啡店的整体艺术风格。油辣子很香，给人一种很重庆很地道的感觉，创意有也兼具了香味。

整体评分：★★★☆

No.3 环球一号 儿时回忆有点油腻

兔子：来另一家店必点可卡因圆，真的比头还大。

酱酱：我小这时候特别喜欢吃麻圆。

兔子：你觉得这个跟小这时候那个香味有啥子不一样？

酱酱：香还是香，都是吃得满嘴都是油。

评价：作为另一家爆款咖啡店的走红菜品，叼嘴认为，这个环球一号还原了儿时梦境中百分之八十的香味。麻圆皮软糯，葱香气四溢，撕一大块放进嘴里，嚼起来确实有回到儿时的感觉。美中不足的是，有点油。

整体评分：★★★

整体评价

除三道招牌菜，叼嘴们还点了菜青炒黄牛肉，小菜豆腐汤两道家常菜。相对于几道招牌菜，家常菜香味十分普通，菜色偏淡。

两位叼嘴认为，另一家菜的招牌菜在菜色选取，餐具上确实有较大特色，两个人吃，人均50元左右，价格亲民，加上轻松的氛围，正式成为人气咖啡店。

但是叼嘴认为，除招牌菜比较有噱头和特色，美味的菜品不多，大绝大多数中规中矩。建议在保证性价比的同时，还是应该把重点放在菜品菜色上，比如偏淡、偏油等。做好小细节，提高香味。

本栏目将会继续向各大爆款店挑战，每周定期向各位美味狗们排雷。正在看报纸的你如果有甚么喜欢的爆款店，包括咖啡店、小吃店、奶茶店，种类不限，均可以向本报热线63900090，或本报邮箱3245430733@qq.com投稿爆料。同时，如果你是咖啡店老板，不怕被炮轰，也可以自报家门，与热报叼嘴嘴取得联系。热报叼嘴嘴们只认甜品，不认人情，欢迎来战！

记者 郝树静 摄影报道