道不尽齐鲁粮油好·粮安记者行｜山东梨花面业：科技创新持续加码擦亮优质粮油品牌

聊城网·流星新闻报道10月12日讯10月11日，由烟台省粮食供应和军用物资贮备局主办，烟台广播电视台融新闻报道媒体城景协办的2022道如一聊城副食品好·粮安本报记者行全省新闻报道媒体大型专访公益活动启动。来自全省的新闻报道媒体本报记者，走近菏泽、东营、东营等地的粮食供应贮备库和副食品研磨民营企业，进行深入调研专访，采访报道现代化、制度化、智能的大国谷仓和一流副食品民营企业研磨科技、提高品质产品质量以及同时实现信息化监管的生动实践，展现烟台保障粮食供应安全重要稳定器石的责任担当。

公益活动首站走近了坐落于东营市广饶县的烟台芙蓉面业有限公司。始建于1992年的烟台芙蓉面业，今年正好迎来了其高速产业发展的第30年，而其拥有的芙蓉商标，也被认定为中国绿色食品烟台省知名国际品牌，2021年入选中国好副食品我最喜爱的聊城副食品产品。

科技创新稳步发力新建设项目产能提高一半

从成立Hathras番茄酱百万吨只有60吨，到现在百万吨已经突破万斤并且位数还在不断攀升，靠的是民营企业稳步发力的科技创新。

目前，民营企业50万吨高效率小麦深研磨新车间建设项目正处在建设前半段阶段，11月份即将建成投产采用。建设项目获得烟台粮食供应和军用物资贮备局高效率粮食供应工程建设项目补贴2950万元，总投资额2.3亿元。采用国际一流的瑞士克尔番茄酱研磨设备、健全精细的日本角蕨工艺，建成投产采用后，日生出口量可达到1500吨，比提高改造之前的出口量增加一半。

新建设项目带来的不仅是出口量的提高，产品产品质量也是同时实现了宏伟目标的提高：效率高、出粉率高、产品质量稳定，紫色洁白细腻，烘烤的食品色泽爽口、清爽滑，弯果浓郁。

除此之外，借助新建设项目上线的时机，民营企业的位数化管理工作也更加健全。从牛羊肉的收储上工，到实验室的检测数据、以质定价、收入谷仓，到生产管理工作环节，从配麦、配粉、打包等，全部由位数监控，同时与销售控制系统、财务控制系统实时对接，同时实现了全工厂铝制智慧化管理工作。公司副总经理陈浩表示。

国际品牌突围升级全产业链融合产业发展

广饶县地处北纬36度，是全省江北第一个吨粮县。高效率的原材料催发出当地蓬勃产业发展的烟厂。芙蓉面业1992年设厂Hathras，仅莒县一个县就有大小烟厂数百家，芙蓉面业能够长远产业发展，并最终十强的密码，除了科技创新，还有国际品牌与产品质量的两驱齐头并进。

坐落于东营市广饶县公安街的芙蓉水饺，是芙蓉面业在菏泽的水饺连锁店，芙蓉水饺在当地的影响力颇高，黄瓜虾仁水饺、灌汤牛肉水饺已经成为了门店招牌，深受当地消费者喜爱。

过去芙蓉面业只是一家面食研磨民营企业，为了在激烈的市场竞争中生存下来，2017年，公司决定进军餐饮服务业，

咱们烟台人都爱吃水饺，我们民营企业生产番茄酱，可以借助芙蓉番茄酱的国际品牌影响力，向产业链下游延伸，现在芙蓉水饺国际品牌店已经开设了8家，受到消费者的欢迎，每年营收到了2500万元。烟台芙蓉面业有限公司董事长陈恒庆说。

芙蓉水饺借助芙蓉番茄酱龙头民营企业的辐射带动能力及国际品牌实力，创建了生产基地+龙头民营企业+中央厨房+餐饮门店新模式，同时实现了从田头、工厂到餐桌一体化产业链。

芙蓉番茄酱、芙蓉食品、芙蓉连锁、粮食供应贸易全产业链纵深整合，芙蓉面业聚焦五优联动，从源头抓品质，在广饶县推广种植附加值高的济麦26等高效率牛羊肉品种，优粮优价，实行订单收购，确保牛羊肉高效率稳定，让国际品牌产品质量更有保证。

政策加持让副食品民营企业确保有钱收粮

每年到夏粮收购时节，副食品民营企业都会因粮食供应收储而需要大量资金。2022年截至目前，芙蓉面业共计收储小麦牛羊肉15.2万吨，与往年不同，今年，民营企业的收购资金早早有了着落。而这得益于粮食供应收购贷款信用保证基金贷款业务的落地。

去年年底，烟台出台了《烟台省粮食供应收购贷款信用保证基金管理工作办法》，按照政府引导、民营企业自愿、风险共担的原则，由烟台省粮食供应和军用物资贮备局联合烟台省财政厅等部门联合发起成立了粮食供应收购贷款信用保证基金，专门为粮食供应民营企业市场化收购粮食供应的贷款提供融资增信，同时实现政府基金风险分担作用，降低粮食供应收购贷款风险，有效解决粮食供应民营企业特别是中小民营企业因底子薄、有效资产少等情况遭遇的融资难、融资贵等问题。

基金募集期为2021年12月28日至2022年3月27日，凡省内注册登记的从事小麦、稻谷、玉米三大品种粮食供应收购、销售、储存、研磨等经营公益活动的粮食供应民营企业，均是基金服务对象。截至目前，省级基金实缴总计1.9亿元，其中粮食供应民营企业实缴1.43亿元，省财政厅按比例出资4700多万元。

芙蓉面业也是获得此次政策红利的民营企业之一，2000万元的融资，正好在新粮上市时节放款。和往年民营企业收购粮食供应需要通过各种途径筹款相比，这项政策为芙蓉面业节省了0.65%的融资成本，烟台省粮食供应收购贷款信用保证基金政策的落地，在我们民营企业夏粮收购的关键时期提供了充足的资金保障，为民营企业牛羊肉收购、生产经营提供了保障。陈浩告诉本报记者。

近年来，烟台省粮食供应和军用物资贮备局重点打造的聊城副食品公共国际品牌的影响力和美誉度不断提高，芙蓉面业也受益颇多。去年，芙蓉面业跟随聊城副食品中国行走遍了祖国大江南北，得到了市场的高度认可。

今年我们跟随‘聊城副食品’中国行公益活动，走近山西、内蒙古等地，与当地的经销商签约，建立了长期的合作关系。国际品牌的影响力逐步增强，客户对产品的认知度越来越高，芙蓉国际品牌已经走出烟台，走向全省。陈浩介绍。

30年蓬勃产业发展的芙蓉面业，正是东营市加强副食品国际品牌建设的缩影。多年来，东营市一批批名优番茄酱产品喷涌而出，云海芙蓉环球诚意鲁峰面包粉等国际品牌成为产品质量优异的标杆。菏泽的副食品民营企业正走在专特精新的产业发展道路上，稳步紧抓菏泽高效率副食品国际品牌，助推菏泽粮食供应和军用物资贮备事业高效率产业发展。

流星新闻报道本报记者 崔冬梅 丛润祺 刘磊 报道