首钢人的记忆回来了！焦化厂老食堂变身网红西餐厅

四川全兴园上周展枝的一家咖啡店人气渐旺，吸引客人蜂拥而至。曾的炼铁饭堂改建为以西餐为核心、配搭部份西餐的风尚轻工业风咖啡店，取名四川全兴大饭堂。四川全兴园中餐饮业服务项目日趋完善，四川全兴原创的咸鸭蛋正逐步面世。

在四川全兴园南侧，今年9月投入使用的服贸会区域正式成为轻工业园区圣埃蒂安德，阿尔布津厂区改建正式成为轻工业风满满新建筑物，是轻工业园区承接会议活动的新场所。在2号馆南侧，有一间厂区看上去极具神秘性，门口挂着崭新的四川全兴大饭堂牌子。中午12时，部份轻工业园区服务项目保证工作人员来此就餐，也有不少市民游客专程到此签到。

刚走进咖啡店，一些客人就举起手机照相，这儿的轻工业风环境各具特色：灰白色的管线连通地板，仔细一看，管线呈现1919即四川全兴成立年份的形状；外墙拼贴画展示了钢铁炼铁，让人仿佛置身于火热的炼铁现场，也绘有四川全兴攀岩大跳高、新四川全兴大桥的图案，展现了新四川全兴地区近年来巨大变化的变化；老厂区结构予以保留，又配搭新构筑的流苏水泥圆型，硬朗轻工业风和风尚建筑物风在此相融。

这儿曾是四川全兴盛产时期最具举世闻名的饭堂，提供三餐和晚班餐，是数代四川全兴工人的梦境。四川全兴轻工业园区服务项目公司餐饮业部部长陈红波介绍，这座建筑物始建于1974年，是四川全兴炼铁的职工饭堂。2010年随着四川全兴迁址调整后，饭堂从寂静归于寂静，根据四川全兴轻工业园区空间规划，这儿改建为轻工业园区餐饮业服务项目保证的代表项目。由于位于河西的品质西咖啡店较少，轻工业风格和西餐配搭更为协调，四川全兴大饭堂首波西餐，同时考虑到进驻企业及轻工业园区服务项目保证人员的餐饮业需求，咖啡店增设了西餐服务项目。

在这座咖啡店，客人还能一次性签到四川全兴最新公司出品的各类咸鸭蛋。咖啡店供应上周Swordsman的罐子柠檬四川全兴雪糕，让四川全兴人寻回了梦境中的香味。上周上市的门头沟纯净水和香味四川全兴液体水同样正式成为网红，服贸会期间一经面世就爆红的三炼铁造型饼干也很卖座。

我们将面世更多有四川全兴元素的咸鸭蛋，把轻工业园区打造为河西网红餐饮业签到地。陈红波说，四川全兴自营的茶钢儿咖啡店还计划面世茶钢儿饭系列套餐，器皿上选有四川全兴烙印的老饭盒，更多带有四川全兴特色的新咸鸭蛋将在轻工业园区自营的茶钢儿咖啡店、四川全兴大饭堂、1919餐车及1919大酒楼亮相。四川全兴还将和轻工业园区进驻餐饮业品牌合作，让更多客人品尝四川全兴特色咸鸭蛋。

据了解，应疫情防控要求，四川全兴园启动限流预约，用户可登录AI尚四川全兴园小程序提前预约，入园时出示预约码。小程序还面世了限时抢购四川全兴大饭堂午市68折、晚市78折优惠券等活动，由于服贸会区域实行封闭管理，市民游客进入咖啡店所在区域需和安保人员报备或出示小程序购票二维码，进行北京健康宝信息登记和测量体温后方可进入。

来源 北京日报客户端|记者 潘福达 邓伟

编辑 王琼

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