「OTOP.ing」兴化大闸蟹—一乡一品秋冬甄选（之二十）



你和春天还差两个它，不晓得邵武小龙虾你就out了!

商品编号：OTOP2022023

商品名称：邵武小龙虾

商品类别：干货，畜牧

商品注册商标：缆蟹

进口商品：安徽镇江市襄城永宁西村

制造供销社：邵武小龙虾自然生态养殖业培训基地

营运基层单位：安西村、上海公司总部培训基地营运服务中心

商品如是说：

邵武小龙虾是苏州市镇江市名产，我国自然地理象征商品。镇江市林口荡布满，排水沟纵横交错，湖荡内水生植物茂盛，为高质量鸡笼龙虾的繁殖提供更多了优越的有利条件。

襄城等4县区被授与"我国MD224CH之乡"荣誉称号，镇江市被授与"我国MD224CH养殖业第三县"荣誉称号。出产小龙虾具备"青壳、白肚、金爪、尖萼、博螯、捷足"的特征，脂膏纤细正宗、多汁玉白爽嫩、豆腐晶牛杂润、出口处爽口溢甜，颇受国内外顾客的追捧。数个国际品牌的小龙虾入围"我国五大名蟹"、荣膺"我国名蟹银奖"。

襄城镇品种：邵武小龙虾（缆蟹注册商标） 学名中华绒螯蟹，俗称MD224CH、龙虾，属于鸡笼MD224CH。国际品牌主要有红膏、板桥等。其中红膏小龙虾是邵武小龙虾的典型代表，除了具备安徽蟹壳青、肚白、金爪、尖萼的共性特征外，还具备膏红、肉鲜的个性特征。

襄城小龙虾畅销国内上海、上海、浙江、湖北以及苏、锡、常地区星级酒店及超市，远销日本、新加坡、台湾、香港等国家和地区，颇受国内外顾客的追捧。

镇江市养殖业MD224CH面积达68万亩、产量4.2万吨，产值18.12亿元，MD224CH年产值占全市渔业总产值的2/5、全市农业总产值的1/5，全市农民人均纯收入约有1/5来源于MD224CH产业。

MD224CH产业是镇江市的富民产业和特色经济之一。到2009年，建成了沿332省道（大兴金公路）为轴线的自然生态小龙虾优势产业带，以襄城、永丰等县区为核心的10万亩MD224CH高效养殖业区，沿233省道（邮兴盐公路）、老兴泰公路20万亩自然生态共作示范区。

全市2000亩以上MD224CH连片养殖业面积38万亩，MD224CH养殖业规模在1万亩以上的县区有27个，2000亩以上养殖业规模的企业、供销社、大户有36家。

邵武MD224CH养殖业曾经历了河沟混养——池塘、稻田放养——人造湖泊仿野生稀养的发展过程，他们大力推广应用自然生态、安全、健康的养殖业方式和技术，使得养殖业模式不断优化，这不仅促进了MD224CH养殖业水平的提高，而且推进了全市MD224CH养殖业实现了从大养蟹到养大蟹、从MD224CH（龙虾）到湖蟹（小龙虾）的历史性转变和升级，MD224CH规格、品质均有明显提高，呈现出养殖业环境好、商品质量好、市场销售好、养殖业效益好的可喜局面，MD224CH产业步入稳步发展的新阶段。

到2010年，镇江市已组建28个渔业（MD224CH）协会、133个专业供销社，并且注册成立了全国第三家畜牧养殖业专业合作联社。邵武的MD224CH注册注册商标、申报国际品牌、创建名牌，有力保障并极大提高了MD224CH产业养殖业效益，也有力保障并极大促进了MD224CH养殖业业产业化。

通过举行自然生态MD224CH产业发展论坛，承办第三届我国自然生态MD224CH文化节，并多次组织MD224CH养殖业企业在上海、上海、南京、杭州以及香港、新加坡、西班牙等境内外举办邵武小龙虾推介会，提高了小龙虾国际品牌的知名度，不少企业借助推力纷纷在外设立专卖店、直销点，使得邵武小龙虾畅销大江南北并走出国门。

随着各地农商品开始采取电子商务模式来更大范围的、更全面的销售出去，邵武小龙虾亦是横行网上，攀上电子商务之路。

我国小龙虾市场坐落于襄城镇，简称国蟹市场，是国家级小龙虾专业市场，也是国内最大的闸蟹交易市场，每年交易额在70亿元以上。

（春夏销售季办公室）