节节败退？知名生鲜电商再关一城，朴朴超市成最大赢家？

编者按：晶灵卖菜再撤一城。

竭尽全力膨胀主力部队，停用青岛、佛山等10夏斯利后，晶灵卖菜选择退出福州消费需求市场。

选择退出福州消费需求市场

晶灵卖菜：恒定强化与修正

10月8日最新消息，晶灵卖菜福州消费需求市场于十四前夕关门歇业暂停服务项目。现阶段在福州沿海地区，晶灵APP上绝大部分货品已表明断货，物流配送天数难以挂号了。

晶灵卖菜福州站发声明称，该公交站点将要暂停物流配送服务项目，可物流配送天数截止10月8日18:00。从即日起，假如使用者的帐户储值银行存款还未消费需求完或入籍团体会员还未将要到期，可在APP的客服人员和协助出口处，联络客服人员协助付款、退卡。与此同时所处公交站点海外华人也与此同时退出。

对此，晶灵卖菜方面回应称，近期福州公交站点的相关变化是恒定的业务强化与修正，不影响公司的运转与发展。相应公交站点员工的安排，公司已视员工意愿进行了合理的修正与安排。另有知情人士透露，晶灵现阶段的战略大方向即集中优势资源投入能看得到盈利的区域。

仅仅一年多

首次交锋胜负已分

据了解，晶灵卖菜于2021年5月31日正式进驻福州，首批开设近30家前置仓。并且还对货品结构做出了适应当地消费需求习惯的修正，涵盖蔬菜豆制品、肉禽蛋、水产海鲜、水果饮品等干货全品类货品，上架货品达上千种。

从那时起，晶灵卖菜和朴朴就在福州展开了一场硬仗。从推广、选品、价格、物流配送，竞争无处不在，硝烟四起。而且在福州，除了朴朴大型超市外，福州干货B2C还有永辉生活、夏商大型超市、元初到家和美团优选。业内普遍认为，晶灵卖菜想从这样成熟的消费需求市场分羹，挑战和风险难度很大。

如今，时隔一年多，晶灵卖菜撤出福州消费需求市场，与朴朴大型超市首次的交锋胜负已分。

对于此次撤出福州消费需求市场，有不少业内人士表示，福州本就是朴朴大型超市的强势区域，两者均为前置仓模式并且同为干货赛道，有较大的消费需求市场重合，竞争压力不小。但也有人言，在干货领域，消费需求者没有固定的平台品牌意识，晶灵卖菜在此做好自己，便有望立足下来。

资料表明，朴朴大型超市成立于2016年，起初只是在福州、福州开展业务。现在覆盖福州、福州、深圳、广州,以及成都、武汉，现阶段前置仓模式主要还是分布在一二线城市。相对于晶灵卖菜它们起步早，消费需求市场相对做得成熟。

在福州干货消费需求市场占主导消费需求市场的朴朴大型超市，让晶灵卖菜在客源上一度难以实现攀升局面，从业内知情人士处获悉，福州消费需求市场整体订单量比较少，和晶灵卖菜的已经实现盈利的华东区域更是差距不小。

特别是同样是主打前置仓，早期的朴朴大型超市，前置仓面积约300-500平方米，现在的主流面积在800平方米左右，店面在扩大的与此同时，SKU也在增加，从3000个提升到了3500个。而且物流配送速度上，朴朴更是直接把前置仓建到了你们大门口，做到半小时送货上门。

福州作为朴朴大型超市开疆拓土的第一站，其深厚的使用者基数是任何一个外来平台都难以撼动，很多消费者已经养成了在朴朴上的消费需求习惯。用一方霸主来形容不为过，晶灵与朴朴大型超市形式如出一辙，想从虎口夺食绝非易事。

数据表明，截止2021年7月，朴朴APP的下载注册使用者达1.7亿。2021年GMV为150亿元，销售额翻番，门店数达到了316家，增长50%。

据《第三只眼看零售》报道，从内部人士获悉，朴朴大型超市今年7月份日均订单量为110万单左右。现阶段有350多家门店，到今年底预计开到400家门店，新增门店主要分布在成都、武汉两地。

断臂自救

有望实现全面盈利

事实上，除了福州撤城之外，今年5月以来，晶灵卖菜已关停沿海地区业务，包括安徽宣城、滁州，河北唐山，广东中山、佛山，青岛等城市。截止现阶段，晶灵卖菜App上可恒定下单的城市还剩27个，较2021年9月顶峰时期减少了10个，其中18个属于长三角沿海地区，占比高达66.7%。

此次选择退出福州消费需求市场，可以看出是从晶灵卖菜战略打法做出修正的结果。2021年8月，晶灵卖菜修正战略打法从规模优先，兼顾效率转向效率优先，兼顾规模。

去年的四季度财报电话会上，晶灵卖菜创始人兼CEO梁昌霖剖析过上海沿海地区盈利的路径，他表示，上海沿海地区平均客单价超过66元，随着晶灵货品力的提升，客单价会进一步提升，使用者复购率增长及订单密度也会加大，从而分拣中心前置仓的固定费用会被竭尽全力摊薄，履单效率更大提升。进入下半场的晶灵卖菜，希望更多纵向拓展使用者规模而非早期的横向拓展，尽量留下更多的高价值使用者。

由此可见，福州消费需求市场订单量不足引发的关键问题就是难以摊薄履约成本，从而降低了效率，与此同时非一线城市的客单价也不如预期，膨胀主力部队就成了必然。

值得注意的是，一系列断臂动作后，晶灵卖菜释放出盈利信号。根据晶灵卖菜最新财报表明，2022年第二季度，公司实现营收66.34亿元，同比增长42.79%；净亏损3450万元，同比收窄98.22%；非美国通用会计准则下首次转亏为盈，净利润达2060万元。这也是晶灵卖菜第一次实现了阶段性盈利。

尤其是晶灵大本营所处的长三角沿海地区，继2021年12月上海整体盈利后，今年上半年整个长三角实现了盈利，正向经营利润达3.7%。其创始人兼CEO梁昌霖甚至在二季度财报会上表示，我们非常有信心，在今年期末实现全面盈利。

本文来源 |职业零售网综合钛媒体、商业观察家、纳食